در
این مقاله میخواهیم به شما آموزش دهیم که چطور صمیمیتر و اجتماعیتر
رفتار کنید. یک تعریف ساده از "صمیمی"، مهربان و علاقهمند رفتار کردن با
دیگران است و تعریف اجتماعی از دیدگاه ما یعنی وقت زیادی را با دیگران
گذراندن و از آن لذت بردن.
توصیههای
زیر در آن واحد درمورد اعمال خاص و حالات کلی (مثلاً مثبت بودن نسبت به
مردم، علاقهمند بودن به مردم) صحبت میکند. این دو به یکدیگر مرتبط هستند
اما شما کنترل زیادی روی حالات خودتان نسبت به سایرین ندارید. اگر در یک
زمان روحیهای خوشمشرب و اهلتفریح نداشته باشید، یا اگر بهطورکلی کمحرف
باشید، همین هستید و نمیتوانید برای آن کاری کنید. نمی توانید فوراً به
فردی بشاش و گرم تبدیل شوید. اما بااین حال میتوانید بعضی از اعمال را به
ذهن داشته باشید و این همان چیزی است که به آن نیاز دارید. مثلاً اگر سر
کار هستید و احساس میکنید آن روز کمی در خودتان هستید، میتوانید به
خودتان یادآور شوید که باید به بقیه همکارانتان بپیوندید و ببنید آنها چه
میکنند.
همچنین،
ایدههایی که در اینجا ذکر میکنیم، به این معنی نیست که باید به فردی
پرحرف یا آویزان تبدیل شوید. از این توصیهها میتوانید در برخورد و
رویکردتان با دیگران استفاده کنید. هر نوع شخصیتی که داشته باشید میتوانید
از این راهکارها استفاده کنید طوریکه خللی در شخصیتتان ایجاد نشود.
با افراد جدید شروع به حرفزدن کنید
اگر
به تازگی به کسی معرفی شدهاید یا فرد جدیدی را در اطرافتان میبینید، به
سمتشان بروید و مکالمهای را آغاز کنید. حتی یک سلام گفتن معمولی، پرسیدن
اسمشان، و گفتن "از آشناییتان خوشبختم" برای شروع ارتباط کافی است.
با کسانی که سعی میکنند با شما حرف بزنند، حرف بزنید
تا
حالا شده بخواهید یک گفتگوی خوب با کسی داشته باشید اما طرف مقابل جوابتان
را با کلمات کوتاه بدهد و کاملاً مشخص باشد که تمایلی به ادامه گفتگو با
شما ندارد؟ احتمالاً شما هم راهتان را میگیرید و میروید و در دلتان فکر
میکنید که چقدر ارتباط عمومیش ضعیف بود. اگر کسی سعی داشت با شما حرف
بزند سعی کنید با خوشرویی به او پاسخ بدهید.
برای حرف زدن با کسانی که میشناسید وقت بگذارید
اگر
یکی از آشنایانتان را دیدید، به سمتش بروید و احوالپرسی کنید. درمورد هر
چیزی میتوانید حرف بزنید، از اوضاع و احوالشان گرفته تا اتفاقات روز. سعی
کنید مداوم با دوستانتان در تماس باشید. وقتی همکارانتان سرشان خلوت است،
بایستید و با آنها حرف بزنید. روابطتان را حفظ کنید و به همه نشان دهید که
به برقراری ارتباط علاقهمندید. اگر کسی را دیدید که میشناختید، چون حوصله
حرف زدن ندارید، از او دوری نکنید یا طوری نشان ندهید که انگار او را
ندیدهاید. به سمتش بروید و برای چند دقیقه هم که شده گفتگو کنید.
از دیگران دعوت کنید برای انجام کاری به شما/اکیپتان ملحق شوند
برای
دعوت کردن دیگران سخاوتمند باشید. این شما باشید که دیگران را بیرون دعوت
میکنید تااینکه صبر کنید خودشان به سراغتان بیایند. نباید فکر کنید که
باید کسی را به مدتی طولانی بشناسید تا با او بیرون بروید. اگر فکر میکنید
با آنها کنار میآیید پس چرا کاری با هم انجام ندهید؟ اگر از همکار یا
همکلاس جدیدتان خوشتان میآید، از آنها بخواهید که برای خوردن یک نوشیدنی
یا هر چیز دیگر همراهیتان کنند. اگر در جایی یکدفعه دوستی را دیدید و
هیچکدامتان کاری برای انجام دادن نداشتید، با او همراه شوید و با هم جایی
بروید. از همسایه جدیدتان بخواهید که صبحها با شما برای پیادهروی یا
دویدن بیاید. فکر نکنید برای اینکه با کسی بیرون بروید، باید از مدتها قبل
او را بشناسید.
اگر
همکارانتان می خواهند برای جمعه این هفته با هم به پیکنیک بروند، نه تنها
خودتان با آنها بروید بلکه از کسانی که از برنامه خبر ندارند هم بخواهید
که به شما ملحق شوند. اگر میخواهید با یکی از دوستانتان بیرون بروید،
میتوانید از یکی دیگر از دوستانتان که خیلی وقت است او را ندیدهاید هم
بخواهید که همراهیتان کند. اگر سر راه خانه دوستتان یکی دیگر از دوستانتان
را در خیابان دیدید، از او هم بخواهید که با شما به خانه آن دوستتان بیاید.
البته پیشنهادهایی از این قبیل همیشه پذیرفته نمیشوند اما اشکالی ندارد
شما نشان میدهید که اجتماعی هستید.
سعی کنید افراد تازه را هم وارد جمعتان کنید و کاری کنید حس کنند وجودشان در جمع اهمیت دارد
اگر
با دوستان قدیمیتان بیرون رفتهاید و فرد جدیدی را در آنجا میبینید،
بهجای اینکه صبر کنید او جلو بیاید و شما را بشناسد، وقت بگذارید و کمی با
او حرف بزنید. اگر میخواهید جمع را برای برنامه جدید هفته بعد دعوت کنید،
حتماً آن فرد تازه وارد را هم قید کنید.
بروید آنجا که بقیه هستند
اگر
سر کار هستید و میبینید که همکارانتان دارند برای خوردن ناهار کنار هم
برنامه میگذارند، شما هم حتماً بروید. اگر در مهمانی هستید و همه در سالن
پذیرایی جمع شدهاند و حرف میزنند شما هم همانجا بروید و به آنها
بپیوندید. نشان دهید که میخواهید با دیگران وقت بگذرانید. و وقتی آنجا
رفتید در کاری که بقیه میکنند ملحق شوید. ساکت نایستید و به فکر فرو
نروید.
وقت بیشتری را با بقیه بگذرانید
بیشتر
با دیگران وقت بگذرانید. وقت بیشتری را دیگران بگذرانید. با دیگران بیشتری
وقت بگذرانید. اگر دیربهدیر دوستانتان را میبینید، سعی کنید وقتی آنها
را دیدید تمام روز را با آنها بگذرانید. اگر فقط هفته یک یا دوبار
دوستانتان را میبینید، سعی کنید سه بار در هفته ببینید. اگر سر کار
معمولاً فقط سرتان به کارتان گرم است و فقط در زمانهای استراحت با
همکارانتان حرف میزنید، سعی کنید این زمان را بیشتر کنید. اگر بعضی از
آشنایانتان را فقط در شرایط خاص میبینید، سعی کنید آنها را در خارج آن
موقعیت ببینید. اینکار باعث میشود سایرین تصور کنند که دوستانتان از اینکه
وقتشان را با شما بگذرانند لذت میبرند. همچنین اینکار باعث میشود با میل
خانه رفتن خود مقابله کنید و وقت بیشتری را با دیگران بگذرانید و به
خودتان ثابت کنید که این را بیشتر از خانه رفتن و تنها ماندن دوست دارید.
کارهای خوب برای دیگران بکنید
برای
یکنفر یک لیوان نوشیدنی بخرید. موقع غذاخوردن در رستوران برای حساب کردن
صورتحساب تعارف کنید. برای کسی در را باز کنید. وقتی به مهمانی دعوت
میشوید با خودنتان یک نوشیدنی یا غذای مخصوص ببرید. البته اینکارها را
نباید برای جلب دلسوزی دیگران انجام دهید. اگر هم خیلی زیاد اینکارها را
انجام دهید در نظر دیگران حکم وظیفه برایتان پیدا میکند باعث میشود
دیگران فکر کنند برای اینکه آنها را وادار کنید دوستتان بدارند اینکارها را
میکنید.
از دیگران تعریف و تمجید کنید
ازاینکه
در رفتارهایتان با دیگران مثبت باشید و تشویقشان کنید ابا نداشته باشید.
اگر کسی در کار خاصی خوب است، حتماً به او بگویید. اگر کسی به نظرتان زیبا
است یا خوشتیپ است، به او بگویید. اگر فکر میکنید کسی بانمک است یا فرد
جالبی است، نظرتان را به او بگویید. البته باز هم یادتان باشد که تعادل شرط
عقل است. تحسین و تمجید هر از گاهی خیلی بهتر از تعریفهای همیشگی تکراری
است.
مودب باشید
برای
طرف مقابلتان هر معنا و مفهومی که داشته باشد اما سعی کنید که با همه مودب
رفتار کنید. اگر کسی کار خوبی برایتان میکند، حتماً تشکر کنید. وقتی از
کسی درخواستی دارید، آنرا با ادب و احترام مطرح کنید. هیچوقت خودخواهانه
رفتار نکنید.
وقتی با دیگران بیرون هستید کاری کنید به همه خوش بگذرد
بدون
اینکه باز تعادل رفتارتان برهم بخورد، وقتی بیرون هستید دقت کنید که همه
از اوقات خود لذت ببرند. اگر میبینید کسی از جمع دور افتاده است، سعی کنید
موضوع حرف را به چیزی بکشانید که برای او هم جذاب باشد. اگر احساس کردید
که کسی در جمع احساس ناراحتی میکند، سعی کنید او را به جمع بکشانید یا اگر
با دیگران آشنایی ندارد، او را معرفی کنید. اگر به نظرتان میرسد که کسی
حوصلهاش سر رفته یا اذیت شده است، سعی کنید موجبات لذت بردن او را هم
فراهم کنید.
به حرف دیگران علاقهمند باشید
این
یکی از سادهترین راهکارها است. گاهی اوقات، به هر دلیلی، حال و حوصله
ندارید و نمی توانید به حرفهای دیگران علاقه نشان دهید. اما یادتان باشد
که وقتی به حرف کسی علاقه نشان میدهید رفتارتان صمیمانه تر خواهد بود.
چیزی که باید بدانید این است که هر کسی یک نکته جالبتوجه دارد اما ممکن
است خیلی مشخص نباشد. این شما هستید که باید جذابیتهای شخصیت طرف مقابل را
پیدا کنید.
از صمیم قلب دیگران را دوست داشته باشید
اگر
این ویژگی را داشته باشید، انجام بقیه راهکارهای به نظرتان ساده تر خواهد
آمد. داشتن رفتار و خلقوخوی صمیمی و دوستانه خیلی عالی است اما نمی
توانید همیشه هم اینطور باشید. اگر همیشه چند نکته را در ذهن داشته باشید
میتوانید رفتاری صمیمی و دوستانه از خود نشان دهید. دیگران را بیشتر بیرون
دعوت کنید، وقتی آشنایی را میبینید حتماً کمی با او گپ بزنید، وارد جمع
شوید. اینها همه رفتارهای یک فرد اجتماعی است. بااین کارها خواهید دید که
یکباره زندگی اجتماعیتان دچار تحول شده و کمکم ذهنتان از اعمالتان تبعیت
خواهد کرد.
برای اینکه ظاهر و احساس بهتری پیدا کنید، چه تغییراتی باید در سبک زندگیتان ایجاد کنید؟
تصمیم شماره 1:
حالا
که سال 2011 میلادی در پیش است، زمان بسیار خوبی است که ببینید که در سال
جدید دوست دارید ظاهرتان چه تغییراتی کند. برای اینکه به شما کمک کنیم
تمرکزتان را به چه جنبههایی معطوف کنید، لیستی از 10 تصمیم مربوط به آرایش
و پیرایش و سبک زندگی تهیه کردهایم که اگر آن را دنبال کنید، در سال جدید
بسیار جذابتر از سالهای قبل به نظر خواهید رسید.
تصمیم شماره 2: بعد از صرف غذا از آدامسهای سفیدکننده دندان استفاده کنید.
مهم
نیست که نظر دندانپزشکتان چه باشد اما همراه داشتن همیشه مسواک و
خمیردندان کاری غیر ممکن است—از این گذشته احتمالاً از مسواک زدن در یک
توالت عمومی خجالت میکشید. پس بهتر است که به جای آن بین وعدههای غذایی
یک آدامس سفیدکننده دندان بجوید. ایجاد بزاق بیشتر در دهانتانباعث
میشود خرده غذاهای باقیمانده لای دندانها بیرون آمده و عامل روشنکننده
آن باعث میشود با کمترین تلاشی دندانهایتان سفیدتر به نظر برسند.
تصمیم شماره 3: کفشهایتان را برق بیندازید.
فراموش
کردن واکس زدن به کفشها خیلی ساده است، اما بد نیست بدانید که اینکار نه
تنها عمر کفشهایتان را بیشتر میکند، بلکه باعث میشود همه تصور کنند که
همیشه کفشهای نو پایتان میکنید. البته تمیز بودن کفشها همیشه تاثیر
اولیه بسیار خوبی هم در مخاطب ایجاد می کند.
تصمیم شماره 4: زود به زود تیغ ریشتراشتان را عوض کنید.
بعد
از هر چهار تا هشت مرتبه اصلاح تیغ ریشترشتان را بیرون انداخته و یک تیغ
نو جایگزین آن کنید. اینکار باعث میشود هربار که اصلاح میکنید پوستی
صافتر و نرمتر داشته باشید. و این را هم خوب بهخاطر داشته باشید که
خانمها ترجیح میدهند که صورتتان مو داشته باشد تا اینکه هربار که شما را
میبینند جای بریدن تیغ روی صورتتان مانده یا صورتتان زبر باشد.
تصمیم شماره 5: در هر وعده غذایی از پروتئین خالص استفاده کنید.
پروتئین
خالص باعث میشود با یک میزان کالری کم، مدت زمان بیشتری سیر بمانید. این
مادهغذایی برای آندسته از شما که تصمیم گرفتهاید در سال جدید اضافه
وزنتان را از بین ببرید و کمی هم عضلهسازی کنید بسیار کارامد خواهد بود.
برای ناهار و شام، میتوانید از مرغ، بوقلمون و ماهی بدون پوست استفاده
کرده و برای صبحانه هم سفیده تخممرغ، ماست ساده و پودر پروتئین میل کنید.
تصمیم شماره 6: در هر وعده غذایی از سبزیجات استفاده کنید.
پر
کردن یک قسمت بزرگ از بشقابتان با سبزیجات باعث میشود هم وزن کم کنید و
هم سالمتر بمانید. مخصوصاً سبزیجاتی که سرشار از فیبر هستند باعث میشوند
که مدت زمان طولانیتری احساس سیری کنید. پس اگر در نظر دارید که کمی
وزنتان را پایین بیاورید، این سبزیجات بسیار به کارتان خواهند آمد. حتی اگر
هم نمیخواهید وزن کم کنید، استفاده از سبزیجات باکیفیت باعث میشود
پوستتان شادابتر و روشنتر شود.
تصمیم شماره 7: یک مدل موی جدید و روی مُد برای خودتان انتخاب کنید.
بهروز
کردن مدل موهایتان یکی از سریعترین راهها برای بهتر کردن ظاهرتان است.
مدل موهای جدید امسال بسیار متنوع هستند و برای هر نوع شکل و فرم صورت مدل
موی جدیدی وجود دارد. برای این منظور از آرایشگرتان هم میتوانید کمک
بگیرید تا بهترین مدل مویی که مناسب صورت شماست را انتخاب کنید.
تصمیم شماره 8: از یک کرم نرمکننده باکیفیت و آنتیاکسیدانه استفاده کنید.
اگر
هنوز از کرم نرمکننده آنتیاکسیدانه استفاده نمیکنید، سال 2011 را سال
کشف این محصول جادویی نامگذاری کنید. با مصرف منظم یک نرمکننده مناسب،
خشکی پوست و چین و چروکهای آن برطرف خواهد شد. برای اینکه مطمئن شوید
محصول خوبی میخرید، دنبال نرمکنندهای باشید که در پنج ترکیب اول خود
ویتامین C یا چای سبز داشته باشد.
تصمیم شماره 9: یک کانسیلر بخرید.
شاید
فکر کنید استفاده از کانسیلر مخصوص خانمهاست اما با اضافه کردن آن به عطر
و ادوکلنهای جلوی آینه دستشوییتان با پوست بد خداحافظی کنید. برای اینکه
ببینید از چه محصول و چه برندی خرید کنید، از فروشنده لوازم آرایش کمک
بگیرید. کانسیلر بسیار عالی جذب پوستتان میشود و بدون اینکه به چشم بیاید
پوستتان را بسیار زیباتر نشان میدهد. فقط کافی است کمی از آن را روی
پوستتان گذاشته و آنقدر با انگشت آن را روی پوست بمالید تا کاملاً جذب پوست
شود.
تصمیم شماره 10: یک کت زیبا و خوشدوخت بخرید.
اگر
مناسبت خاصی پیش روی ندارید که بخواهید یک دست کتوشلوار نو بخرید،
میتوانید یک ژاکت یا کت تک خوشدوخت بخرید که به تنتان بیاید. خواهید دید
که چقدر اعتمادبهنفستان بالا خواهد رفت. برای اینکه مطمئن شوید پولتان را
به جا خرج میکنید، اول خوب همه فروشگاهها و بوتیکها را بگردید بعد
مورد مناسب خودتان را انتخاب کنید.
اگر چشم مدخل روح باشد، آنوقت میتوان گفت که لب هم راهرو ذهن اسـت.
مــا افکار خود را با یک لبخند انتقال می دهیم، عشق را در کلمـات می
گنجانیم و علایق خود را با بوسه ابراز می نماییم. در یک بوسه مطالب عمیقی
وجود دارد که بیان آن ها فرای لغات و کلمات است.
نـویسنده کتاب "عشق و رابـطه جنسی"، دکتــر جان فری مـعتقد است:
"بوسیدن هنر است و نشان دهنده یک نوع بیان فردی و کاملاً شخصی از عشق و
محبت می باشد."
بوسه زمانی ایجاد می شود که زوجین برای اولین بار به هم نزدیک می شوند، پس کاملاً طبیعی است که دو طرف کمی مضطرب شده و عصبی شوند.
از یک منبع با نویسنده بی نام"کتاب بوسه ها" اینطور برداشت می شود
که: "بوسه یک عمل کاملاً دو طرفه بوده؛ تا ندهید نمی توانید بگیرید و
بالعکس."
در یک کتاب دیگر هم اینطور نوشته شده که زمانیکه احساس میکنید تمایل
دارید تا همسرتان را ببوسید این کار را انجام دهید، لازم نیست حتماً صبر
کنید تا او را بهتر بشناسید، او را ببوسید و به مرور زمان می توانید او را
بهتر بشناسید. یکی از مواردی که زیبایی بوسه را چند برابر می کند این است
که در همه ی زبان ها و مذاهب قابل درک می باشد.
پروفسور وان بیرنت رئیس بخش مردم شناسی دانشگاه تکزاز اظهار می دارد
که: "اولین بوسه عاشقانه برمی گردد به 1500 سال قبل از میلاد مسیح در هند.
پیش از این زمان هیچ مدرک دیگری دال بر وجود بوسه های عاشقانه وجود نداشت.
کلیه این نتایج از روی لوح های گلی، نقاشی روی دیواره های غارها و یا نوشته
های روی پوست حیوانات بدست آمده است.
بیرنت معتقد است که تماس نزدیک و فشار بینی ها به یکدیگر از همان 1500 سال قبل از میلاد مسیح مرسوم بوده است.
اما بوسه ای که امروزه به این شکل رواج پیدا کرده، برای اولین بار در
میان رومی ها شهرت پیدا کرد. رومی ها در هنگام سلام کردن یکدیگر را می
بوسیدند، انگشتر و حلقه ای که بر دست رهبران قومشان بوده را می بوسیدند و
مجسمه های خدایان خود را نیز می بوسیدند و با این کار مطیع بودن و حس
احترام خود را به طرف مقابل انتقال می دادند.
رومی ها به سرعت متوجه شدند که بوسه در شرایط مختلف می تواند معانی
متفاوتی را در بر داشته باشد، به همین دلیل برای انواع بوسه ها، نام های
مختلفی انتخاب کردند. به عنوان مثال اسکیولیم: بوسه از روی دوستی،
باسیولیم: بوسه از روی احساس عشق و محبت، و سویولیم: بوسه عمیق که این
روزها به French Kiss مشهور شده است.
از آن به بعد بود که ادیان مختلف شروع به تحریم بوسه نموده و آنرا به
عنوان یک گناه نابخشودنی اعلام کردند، اما به هر حال قدرت بوسه بیشتر بود و
همچنان به قوت خود باقی مانده است.
اگر بخواهیم این پدیده را از نظر علمی ریشه یابی کنیم، می توانیم
بگوییم که بوسیدن به طور طبیعی باعث می شود تا ذهن آکسی توسین بیشتری ترشح
کند، این هورمون سبب می شود در هنگام بوسیدن احساس خوبی به ما دست بدهد و
دانشمندان معتقدند که ماهیت وجودی انسان به گونه ای است که در صورت تجربه
یک بوسه منتظر بوسه ی بعدی خواهد بود. زمانیکه در وضعیت بوسیدن قرار می
گیرد، غدد موجود در داخل دهان و جداره لب ها ماده شیمیایی را ترشح می کنند
که همین ماده سبب ایجاد تمایل فرد به ادامه بوسیدن می شود.
در تحقیقی که در سال 1997 در دانشگاه پرینستون انجام شد، محققان به
این نتیجه دست پیدا کردند که مغز انسان دارای سلول های عصبی است که فرد را
قادر می سازد تا در تاریکی لب های معشوقه اش را پیدا کند. تعجبی وجود ندارد
که چرا بسیاری از زوج ها از بوسیدن یکدیگر در مکان های تاریک و کم نور لذب
بیشتری می برند.
پزشکان و روانپزشکان آلمانی در پی پژوهش های گسترده خود در این باره
به این نتیجه رسیده اند که افرادی که هر روز صبح قبل از ترک کردن خانه،
همسر خود را میبوسند کمتر دچار بیماری می شوند.
همچنین افرادی که پس از بوسیدن خانه را ترک می کنند، کمتر احتمال
وقوع تصادف دارند، 20 تا 30 درصد درآمد بیشتری نسبت به سایرین دارند و به
طور متوسط 5 سال بیش از هم سن و سال های خود عمر می کنند. دکتر آرتور سازبو
یکی از افرادی که در در این تحقیقات نقش فعالی داشته معتقد است یکی از
دلایل اصلی موفقیت تعداد بسیار زیادی از افراد این است که روز خود را با یک
نگرش مثبت و دلچسب شروع میکنند و چه چیز می تواند مانند یک بوسه در انسان
یک نگرش مثبت ایجاد کند.
بنابراین اگر شما می خواهید خوشحال، سلامت، و موفق، بوده و عمر
طولانی داشته باشید، باید کسی را که دوستش می دارید هر روز صبح، پیش از
اینکه خانه را به قصد محل کار خود ترک کنید، ببوسید.
سایر مزایا
محافظت از دندان ها و جلوگیری از پوسیدگی
دکتر پیتر گوردن رئیس اتحادیه دندانپزشکان انگستان اظهار می دارد:
"پس از غذا خوردن، دهان پر از مواد شیرین شده و بزاق دهان حالت اسیدی پیدا
می کند، این امر باعث بوجود آمدن پلاک بر روی دندان ها می شود. بوسیدن یک
فرایند پاک کننده طبیعی است که به حفظ سلامت دندان ها کمک می کند، جریان
بزاق دهان را افزایش بخشیده، و درصد ایجاد پلاک بر روی دندان ها را تا حد
بسیار زیادی کاهش می دهد." من خودم این سوال ر از دندانپزشکم پرسیدم، او در
ابتدا قدری خجالت کشید، اما نهایتاً صحت گفته های مرا تایید کرد.
از بین بردن استرس
یک بوسه عاشقانه، بهترین روش برای ریلکس شدن و از بین بردن استرس
محسوب می شود. مایکل کی مکناب، مشاور روانی معتقد است: "زمانیکه لب ها در
حالت بوسیدن قرار می گیرند، تقریباً دهان حالت لبخند زدن را به خود می
گیرد، و از آنجایی که احساسات و حرکات بدنی انسان با هم ارتباط نزدیکی
دارند، تقریباً غیر ممکن است که یک نفر هم لبخند بزند و هم استرس داشته
باشد. در عین حال باید به این نکته هم توجه داشت که تنفس در زمان بوسیدن
عمیق تر می شود، عضلات چشم شل شده و در راحت ترین حالت خود قرار می گیرند.
این امر بهترین تکنیک برای قطع ارتباط با دنیای پر هیاهوی بیرونی و ریلکس
شدن است.
کاهش وزن
چه مدت می توانید این کار را انجام دهید؟ برای اینکه تنها نیم کیلو
وزن کم کنید باید 3000 کالری بسوزانید، یعنی چیزی در حدود 30000دقیقه یا
همان 500 ساعت. یک بوسه عمیق و طولانی به شدت متابولیسم بدن را افزایش می
دهد و سبب می شود تا مواد قندی با سرعت بیشتری در بدن سوزانده شوند. میزان
کالری مصرفی، به شدت بوسه بستگی دارد، اما به طور متوسط می توان گفت که در
هر 10 دقیقه 10 کالری مصرف می شود.
تاخیر در فرایند پیری
این مورد یکی از مهم ترین مزایای بوسیدن به شمار می رود. بوسیدن به
شما کمک میکند تا قدرت ماهیچه های فک و چانه همچنان حفظ شود، به همین دلیل
میزان ایجاد چین و چروک در آنها پایین کاهش پیدا می کند.
ایجاد و افزایش تناسب اندام
خوب بهانه ای خوبی برای ورزش نکردن دستتان دادیم! در حین بوسیدن، قلب
تند تر می تپد و ضربان آن افزایش پیدا می کند، در این زمان آدرنالین
بیشتری آزاد شده و خون با سرعت بیشتری به تمام نقاط بدن پمپاژ می شود. می
توان اظهار داشت که بوسیدن از جمله بهترین تمرین های قلبی – عروقی است.
تکلیفتان را با طرف مقابل روشن می کند
در حین بوسیدن می توانید نیازهای جنسی همسرتان را ارزیابی کنید و
ببینید تمایلی به ادامه ارتباط دارد یا خیر. روانشناسان معتقدند که اولین
بوسه این امکان را برای شما فراهم می آورد که ببینید آیا با طرف مقابل
همخوانی دارید یا نه. به نظر می رسد که "بو" تاثیر به یاد ماندنی در
ضمیرناخودآگاه انسان ها بر جای می گذارد، بنابراین با تجربه اولین بوسه می
توانید تشخیص دهید که فریون شما با شخص مقابل هماهنگی دارد یا خیر و اگر
اینچنین نبود در همان آغاز می توانید ارتباط خود را با او خاتمه بخشید.
افزایش اعتماد به نفس
البته اول مطمئن شوید که دندان هایتان ارتودنسی ندارند چون امکان
آسیب رسیدن به دندان های خودتان و دهان طرف مقابل وجود دارد. به هر حال یک
بوسه عاشقانه می تواند حس خوبی را در شما ایجاد کند. به صورت تئوری می توان
این موضوع را اینچنین توضیح داد که در زمان بوسیدن، خوشحال هستید، و وقتی
هم که خوشحال باشید احساس خوبی نسبت به خودتان پیدا خواهید کرد و این امر
سبب افزایش اعتماد به نفس و عزت نفس شما می شود.
تعریف کلمه ی «انرژی» سخت است و حتی محققان مشهور درباره ی تعریف دقیق و
صحیح آن اختلاف نظر دارند. اما تنها مسئله واضح این است که ما برای زنده
ماندن، به انرژی نیاز داریم.
یک روش مقبول برای افزایش انرژی طبیعی بدن، استفاده از گیاهان دارویی
است که بیشتر برای مصارف پزشکی و آشپزی، پرورش داده میشوند. آنها باعث حفظ
گردش خون در بدن و عملکرد صحیح مغز میشوند.
گیاهان دارویی مشخص مانند جینسینگ و جینگو بیلوبا در افزایش انرژی بدن موثرند.
طی مراحل زیر، اطلاعات بیشتری در این زمینه کسب خواهید کرد:
1- فلفل قرمز تند، باعث بهبود گردش خون در بدن می شود. همچنین تاثیر
سایر گیاهان دارویی را در تقویت دستگاه گردش خون، افزایش میدهد. فلفل
قرمز، میزان انرژی بدن را سریعتر افزایش میدهد.
درباره ی فلفلی که هر روز برای چاشنی زدن به غذاهایتان استفاده می کنید،
تا چه اندازه آگاهی دارید؟ این دسته از سبزی ها از فلفل سبز دلمه ای گرفته
تا فلفل تند قرمز،همگی در یک گروه غذایی جای می گیرند و تقریباً دارای یک
سری از خواص مفید برای بدن هستند.
جالب است بدانید که هفت هزار سال قبل از میلاد مسیح، در آمریکای جنوبی و
مرکزی از این سبزی به عنوان چاشنی در غذاها استفاده می شد و با سفر کریستف
کلمب به این مناطق، این سبزی به کشورهای اروپایی، سپس به سراسر دنیا معرفی
شده است.
جالب ترین مطلب درباره ی این گیاه آن است که این ماده ی غذایی یکی از منابع ویتامین C و کاروتن ها محسوب می شود.
فلفل در طب سنتی
بد نیست بدانید که این دسته از سبزی ها از قدیم مورد توجه گیاه شناسان
غربی بوده اند. آنها معتقد بوده اند که از این گیاهان می توان برای افزایش
جریان خون، تحریک سیستم عصبی، افزایش اشتها و رهایی از سوءهاضمه استفاده
کرد. حتی بسیاری از گیاه شناسان چینی توصیه کرده اند که خانم ها برای رهایی
از دردهای ناشی از دوره قاعدگی بهتر است از این سبزی ها در این دوران
استفاده کنند. آنها در اصطلاح می گویند این دسته از خانم ها بهتر است در
این دوران از بشقاب های داغ استفاده کنند.
شما فقط فلفل را همین فلفل قرمز تند می دانید؟ از خواص فلفل های دیگر چه
شنیده اید؟ ابتدا باید بگوییم که فلفل ها عبارتند از فلفل قرمز که تند
است، فلفل سبز که یا به شکل فلفل دلمه ای یا به شکل معمولی است.
باید بگوییم فلفل های دلمه ای نیز به صورت سبز، نارنجی،زرد و قرمز عرضه
می شوند که اصلا تند نیستند و ما اغلب آنها را با غذا یا در سالاد استفاده
می کنیم. فلفلی که به فلفل قرمز نیز معروف است، برای اولین بار از سوی
سرخپوستان "کاراییب" به خارج آمریکا معرفی شد. از آن زمان به بعد شهرت این
گیاه فراگیر شده و به عنوان یک چاشنی مهم به ویژه در طبخ "کاجون و کرول" و
در رستوران های جنوب شرق آسیا، چین، جنوب ایتالیا و مکزیک محسوب می شود.
کپساسین(capsicin) معروف
به نظر شما علت تندی فلفل از چیست؟
"کپساسین"(capsicin) ماده ای در فلفل است که سبب گرم بودن این گیاه می
شود. هر چند که فلفل گیاهی گرم است، اما کپساسین موجود در آن سبب کاهش درجه
حرارت بدن شده که یکی از دلایل اصلی تمایل مردم مناطق آب هوایی گرم به
مصرف زیاد فلفل محسوب می شود.
تحقیقات نشان داده است که کپساسین به عنوان فعال ترین عنصر موجود در
فلفل ، سبب کاهش میزان کلسترول خون و کاهش شدت سیگنال های درد در بدن می
شود. این ماده همچنین خاصیت آنتی اکسیدانی (که سلول های شما را از آسیب های
رادیکالهای آزاد محافظت می کند) و ضد باکتریایی نیز دارد.
این ماده به بسیاری از خواص درمانی فلفل کمک می کند و سیستم قلبی عروقی
را تحریک، سیستم هاضمه را تقویت، درد موجود روی پوست یا مفاصل بدن را تسکین
بخشیده و برای مثانه به عنوان داروی ضد احتقان و ضد باکتری عمل کند.
فلفل میزان کلسترول خون را پایین می آورد که این امر باعث کاهش فشار خون
نیز می شود. این گیاه همچنین از انعقاد خون در رگ ها جلوگیری می کند، این
خواص فلفل به پیشگیری از بیماری های قلبی نظیر آرترواسکلروز(سخت شدن رگ ها)
کمک فراوانی می نند.
هر چند فلفل سبب سوزش زبان می شود، اما این گیاه واقعاً مسکنی قوی است.
این گیاه ابتدا سبب تحریک درد می شود، اما بعد از مدتی شدت علایم درد را در
بدن کاهش می دهد.
کپساسین موجود در فلفل نه تنها درد آرتروز و آرتریت روماتوئید را تسکین
می دهد، بلکه هنگام استفاده به شکل موضعی، میزان ورم ناشی از این بیماری ها
را کاهش می دهد.
فلفل با تحریک ترشح آنزیم های گوارشی در معده و نابودی باکتری هایی که می توانند عامل عفونت باشند، قدرت هضم را تقویت می کند.
خاصیت ضد باکتری فلفل، همچنین از اسهال ناشی از عفونت جلوگیری می کند.
این گیاه به عنوان داروی ضد احتقان سبب رقیق و نازک شدن خلط و خارج شدن
آن از ریه ها می شد. از آنجا که این گیاه بافت ریه را تقویت می کند، در
نتیجه برای بیماران مبتلا به آمفیزم(بیماری اتساع و بزرگ شدن ریه ها) نیز
مفید است.
2- گیاه دارویی جینگو بیلوبا (ginkgo biloba) ، جریان خون را به سمت مغز
افزایش میدهد. همچنین میزان افسردگی را کم میکند. برای کسب بهترین نتیجه
باید حداقل به مدت 2 هفته، هر روز از جینگو بیلوبا استفاده کنید.
*جینگو بیلوبا چه کار می کند؟
یک گیاه دارویی است که در درمان بیماری های زیر موثر است:
مشکلات گردش خون سرخرگی، تصلب شرائین مغزی، ادم مغزی، نارسایی عروق
مغزی، ناشنوایی گوش داخلی، کاهش بینایی و شنوایی در اثر نارسایی عروق،
اختلال در حافظه یا قدرت تمرکز، لنگی متناوب پاها در نتیجه انسداد عروق و
نرسیدن خون کافی به آنها، رتینوپاتی (اختلال در شبکیه چشم)، سرد شدن انتهای
دست ها و پاها به دلیل نرسیدن خون کافی به رگ های محیطی، تضعیف حافظه
کوتاه مدت، زنگ زدن گوش ها (با منشاء عروقی)، بیماری های عروقی، سرگیجه (با
منشاء عروقی) .
این گیاه دارویی به خصوص در بیماری آلزایمر و دمانس مغزی (اختلال در
حافظه به دلیل پیری یا بیماری) مفید است. این داروی گیاهی به شکل کپسول،
قرص یا شربت وجود دارد.
*باید این داروی گیاهی را با تجویز پزشک مصرف کرد؟
در موارد زیر باید قبل از مصرف Ginkgo با پزشک مشورت کرد، چون ممکن است ضرر داشته باشد:
1- اگر دچار مشکلی در انعقاد خون هستید، زیرا Ginkgo دارای خاصیت ضد انعقاد خون است.
2- اگر وارفارین (warfarin)، هپارین یا هر نوع داروی کاهش دهنده غلظت
خون مثل آسپرین را با تجویز پزشک و بطور مرتب مصرف می کنید، زیرا این
داروها ممکن است با Ginkgo تداخل کنند.
3- اگر نسبت به فرآورده های این گیاه دارویی دچار حساسیت یا آلرژی هستید.
4- اگر باردار هستید یا می خواهید باردار شوید.
5- اگر در دوران شیردهی هستید.
6- اگر می خواهید آن را به کودک خود بدهید.
*مقدار دوز مصرفی آن چقدر است؟
مقدار مصرف این داروی گیاهی به نوع بیماری و شدت علائم آن بستگی دارد.
*چگونه باید این داروی گیاهی را مصرف کنیم؟
کپسول یا قرص این داروی گیاهی را در دهان گذاشته و با یک لیوان پر از آب
ببلعید. برای تاثیر بهتر این مکمل و در شرایطی که معده ی حساسی دارید،
شربت، چای یا فرم تزریقی این دارو توصیه می شود. شما می توانید همراه غذا
یا بدون غذا آن را بخورید.
* چه داروهایی با Ginkgo تداخل می کنند؟
هپارین، وارفارین، کومارین و هر نوع داروی کاهش دهنده غلظت خون. همچنین
اگر آسپرین با تجویز پزشک و طبق یک برنامه، بطور مرتب مصرف می شود، ممکن
است با Ginkgo تداخل کند.
* اثرات جانبی Ginkgo چیست؟
اگر Ginkgo بطور صحیح مصرف شود، اثرات جانبی آن خیلی کم است. ولی هرگاه
شما مدتی بعد از مصرف Ginkgo علائم زیر را مشاهده کردید، فوراً مصرف دارو
را قطع کنید و آن علائم را به پزشک خود اطلاع دهید:
واکنش حساسیت شدید مثل تب، تورم رگ های خونی، ادم یا خیز، درد عضلات یا
مفاصل، خونریزی در چشم، خونریزی زیرپوستی، مشکلاتی در انعقاد خون.
معمولاً رفع این اثرات جانبی نیاز به درمان پزشکی ندارد، ولی اگر این
عوارض جانبی ادامه پیدا کرد یا تشدید شد، مصرف دارو را قطع کنید و به پزشک
اطلاع دهید.
سردرد، بداخلاقی، تهوع، بی قراری و جوش از سایر عوارض جانبی می باشند.
*هنگام مصرف Ginkgo به چه چیزهایی باید دقت کنم؟
قبل از خرید این داروی گیاهی، برچسب آن را به دقت بخوانید، زیرا مواردی
دیده شده است که یک داروی گیاهی داروی اجزاء اصلی و فعال که دارای اثرات
درمانی هستند، نمی باشد.
همیشه سعی کنید از یک داروخانه ی معتبر، این داروی گیاهی را تهیه کنید و دقت کنید که استاندارد باشد و تقلبی نباشد.
*کجا باید آن را نگهداری کنیم؟
دور از دسترس کودکان در یک محل نگهداری کنید. در دمای اتاق (15 تا 30
درجه سانتیگراد) باشد. گیاه تازه ی Ginkgo و فرم تزریقی و شربت آن را در یک
محفظه ی بدون هوا، خشک و تاریک نگه دارید.
اگر تاریخ انقضای دارو تمام شده بود، باقیمانده ی آن را دور بریزید.
* آیا می توانید اطلاعات بیشتری در مورد این داروی گیاهی به ما بدهید؟
جینگو بیلوبا یکی از قدیمی ترین انواع درخت هاست و حدس زده می شود که
قدمت 200 میلیون ساله داشته باشد. درختی مقاوم با برگ های سبز روشن و به
شکل بادبزن است. طول این درخت حدود 38 متر است. درخت ماده در فصل پاییز
میوه می دهد که شبیه آلو است.
برگ ها و دانه درون میوه ی این درخت، خواص دارویی دارند، ولی گوشت میوه ی
آن سمی است و باید با احتیاط به آن دست زد و آن را استفاده کرد. این گیاه
اغلب به عنوان یک داروی گیاهی مصرف می شود.
* این گیاه چه اثراتی در بدن دارد؟
Ginkgo یک گیاه دارویی است که جریان خون را در دست ها و پاها افزایش می دهد و باعث بهبود کار مغز و تقویت حافظه ی کوتاه مدت می شود.
این گیاه دارویی خون رسانی را به مغز افزایش می دهد، در نتیجه باعث می
شود قند بیشتری وارد سلول های مغزی شود و انتقال پیام های عصبی را تقویت می
کند.
Ginkgo دارای خواص آنتی اکسیدانی است، زیرا باعث تقویت عمل پلاکت های
خونی و سلول های عصبی و افزایش خون رسانی به سیستم عصبی و مغز می شود.
همچنین ویسکوزیته (غلظت و چسبندگی) خون را کاهش می دهد.
باعث گشاد شدن رگ های خونی می شود.
تخریب شبکیه چشم را که در نتیجه ی تخریب ماکولار رخ می دهد، کاهش می دهد.
از کری ناشی از کاهش خون رسانی (جریان خون) جلوگیری می کند.
3- گیاه دارویی آب بشقابی (gotu kola)، سیستم عصبی مرکزی را تحریک
میکند. همچنین با کاهش میزان افسردگی و خستگی باعث افزایش توان بدنی می
شود.
4- گیاه دارویی جینسینگ (ginseng) با تقویت سیستم ایمنی بدن و دفع
عفونتها و بیماریها، باعث افزایش انرژی بدن میشود. پس سعی کنید هر روز
مقداری از آن استفاده کنید.
یکی از گیاهان نیروزا و مقوی که شهرت زیادی در جهان دارد "جینسینگ" می باشد که بهتر است آن را "گیاه جوانی" یا "نوش دارو" بنامیم.
در کتاب های سنتی و به عربی ریشه گیاه را "جنسه" و "جنسا" می نامند. به
فرانسوی و انگلیسی Ginseng و Asiatic ginsengو chinese ginseng گفته می
شود.
گیاهی است از خانواد? عَشقه Araliaceae که نام علمی آن Panax ginseng می باشد.
ترکیبات شیمیایی
این گیاه دارای گلوکوزیدهای استروئیدی به نام پاناکیلون، یک ساپونین به
نام پاناکسوزید یا پاناکسین، مواد صابونی، یک اسانس روغنی فرار به نام
پاناسین و یک هورمون و ویتامین B و ویتامین D، ترکیبات استیلنی، استرول ها و
سرانجام یک گلوکوزید به نام جینسینگ می باشد. علاوه بر این جینسنگ سرشار
از ویتامینهای A ، B6 و فلز روی است.
خواص و کاربرد
جین سینگ گیاهی نیرو بخش بوده و در حفظ سلامتی بدن و هماهنگی فعالیت های
حیاتی آن نقش به سزایی دارد. لازم به ذکر است که خواص این گیاه در ریشه آن
وجود دارد.
سایر خواص جینسینگ عبارتند از:
* افزایش توان ذهنی
* افزایش قدرت جسمانی
* بهبود فعالیت حافظه
* افزایش شادابی و نشاط
* افزایش قدرت تحمل و پایداری
* از بین بردن استرس
* مقابله با پیری و عوارض آن
* تقویت سیستم ایمنی بدن
* تنظیم سوخت و ساز (متابولیسم) بدن
* جلوگیری از سردرد
* بهبود بی خوابی و بد خوابی
* كاهش عوارض یائسگی
* برطرف ساختن یا بهبود مشكلات جنسی
* رفع خستگی، ضعف و بی حالی
* افزایش قدرت سیستم قلبی و عروقی
* تنظیم فشار خون (كاهش دهنده فشار خون در صورت بالا بودن آن و افزایش دهنده فشار خون در صورت پایین بودن آن)
* تنظیم سطح قند خون بدن
* مقابله با افسردگی
* تقویت کننده قوای عمومی بدن و به ویژه تقویت کننده توانایی جنسی مردان
* کاهش میزان و شدت سرماخوردگی در فصل زمستان
خواص فوق به دلیل وجود تركیباتی خاص به نام جینسینوساید( ginsenoside )
در ریشه این گیاه است. هر چه ریشه این گیاه پیرتر شود، تجمع جینسینوسایدها
نیز افزایش می یابد. لذا می توان گفت با افزایش تدریجی سن گیاه خواص درمانی
و دارویی ریشه آن نیز افزایش می یابد.
ریشه جینسینگ می تواند بیشتر از صدها سال زندگی كند. ولی به تدریج تغییراتی در ساختار آن حاصل می گردد.
شواهد به دست آمده حاكی از آن است كه این گیاه برای از بین بردن آثار
ناشی از خستگی و ضعفِ قوای ذهنی و جسمی موثر است و برای درمان بیمارانی كه
از دردهای سینه (بیماری های ریوی) شكایت دارند نیز پیشنهاد می شود. همچنین
این گیاه قادر به از بین بردن تومورها و افزایش طول مدت زندگی افراد است.
مطلب مهم این است كه علی رغم داشتن خواص درمانی، این گیاه
عمدتاً نقش حفاظتی و پیشگیری كننده دارد و كمتر به عنوان درمان قطعی و سریع
بیماری ها موثر است.
تهیه چای جینسینگ
برای تهیه چای جینسینگ، مقداری آب را بجوشانید و ترجیحا این کار را در
ظروف غیر فلزی مانند قوری لعابی یا چینی یا پیرکس انجام دهید. مقداری از
ریشه خشک شده ی جینسینگ (حدود 1 تا 3 گرم ) را به آب جوش اضافه کنید. سپس
شعله را کم کنید و اجازه دهید تا مدت 20 تا 30 دقیقه بجوشد. در صورت تمایل
می توانید بیشتر از این مدت نیز آن را بجوشانید، تا جایی که آب به نصف
مقدار اولیه اش برسد.
حال صبر کنید تا چای کمی سرد شود و دمای آن به دمای اتاق برسد(این توصیه
ای است که در طب سنتی چین به آن اشاره شده و پیشنهاد شده است که چای به
صورت ولرم نوشیده شود).
بهتر است که روزانه، 1 یا 2 فنجان از این چای بنوشید.
ریشه گیاه جینسینگ را می توان به صورت قطعه قطعه استفاده کرد. توجه کنید
که ریشه ها در هنگام تهیه چای آن و نیز تا پایان مرحله خنک شدن، باید در
داخل قوری بمانند.
دم کردن ریشه کمک می کند تا نرم و قابل استفاده شود. علاوه بر این می
توان با قرار دادن تعدادی از ریشه ها در ماکروویو، آنها را نرم و قابل برش
کرد.
دقت کنید که ریشه ها هنگام گرم کردن، نسوزند. می توانید آن ها را به تنهایی یا همراه عسل میل کنید.
مصرف 1 تا 2 گرم پودر جینسینگ خالص و مرغوب در روز توصیه شده است. یا
این که می توانید قطعه ای از ریشه آن را به اندازه یک سکه، روزانه مورد
استفاده قرار دهید.
عوارض جانبی
اگرچه جینسینگ عموما بی خطر است، اما عوارض جانبی هم دارد. سردرد، بی
قراری، مشکلات خواب، بی نظمی در ضربان قلب، تحریک پذیری، تنگی نفس، اسهال،
استفراغ و خون دماغ از عوارض جانبی آن است.
مراقب باشید
همان طور که در بالا ذکر شد، این گیاه نقش درمانی ندارد، پس وقتی افراد
به برخی بیماری ها مبتلا هستند، مخصوصا اگر دارو می خورند، باید از مصرف
مقدار زیاد یا طولانی مدت جینسینگ پرهیز کنند، مانند:
* مبتلایان به فشار خون بالا
* بیماران قلبی
* مبتلایان به اندومتریوز
* افراد مبتلا به شیزوفرنی
* افراد مبتلا به دیابت (باید مراقب افت قند خون باشند)
* افراد مبتلا به بی خوابی
* زنان باردار و شیرده (جینسینگ شبیه هورمون استروژن عمل می کند)
* کسانی که آسپیرین، وارفارین و داروهای کاهش دهنده فشار خون مصرف می کنند، نباید جینسینگ مصرف کنند.
* همچنین باید از مصرف سایر مواد محرک مانند چای، قهوه و نوشابه های کولادار همراه با جینسینگ خودداری نمود.
.
ابتدا به تاریخچه ای در رابطه با نوشابه های انرژی زا خواهیم پرداخت.
Jolt Cola (نوشابه ای با میزان کافئین بالا) بعنوان اولین نوشابه انرژی زا در سال 1980 در آمریکای شمالی به بازار آمد که در آن. درصد کافئین و شکر بیشتر از حد معمول بود و خریداران آن اغلب جوانان و افراد پرتحرک بودند. هر چند خریداران نوشابه های انرژی زا می داستند که این نوشابه ها صددرصد سالم نیستند اما همین که به آنها این امکان رامی داد که ساعات بیشتری از روز را با انرژی به کار بردارند برایشان کافی بود.
امروزه نوشیدنی های جدیدی به نام "نوشیدنیهای انرژی زا" بازار بسیار خوبی در باشگاههای ورزشی و فروشگاههای مواد غذایی پیدا کرده است. اما در این میان نگرانیهایی در باره ادعای سازندگان این نوشیدنیها و در باره بی ضرر بودن آنها وجود دارند که حتا به مجامع پزشکی نیز راه یافته اند. مطلب زیر مصاحبه CBS با دکتر لوییس پینکاس در باره نوشیدنیهای انرژی زا است.
نظرات یک متخصص تغذیه
اما خانم لیز اپل گیت (Liz Applegate) متخصص تغذیه بخش ورزش دانشگاه کالیفورنیا، اعتقاد دارد که این نوشیدنیها در واقع "یک قوطی کافئین همراه با شکر" هستند.
در وب سایت Red Bull توصیه شده است که این محصول را "قبل از فعالیت ورزشی شدید و یا هنگام کم شدن انرژی در طی مسابقه" مصرف کنید. خانم اپلگیت به مصرف کنندگان این نوشیدنیها اخطار کرده است که به هیچ وجه در طی ورزش از آن استفاده نکنند زیرا عصاره کافئین و شکر موجب میشود که توانایی بدن در جذب آب کم شده یا از بین برود.
بنا به گفته دکتر لارنس اسپرلینگ Laurence Sperling، متخصص قلب، یک مورد نگران کننده دیگر، ترکیب نوشیدنیهای انرژی زا با نوشابه های الکلی است. ترکیب کافئین و الکل، ترکیبی بسیار خطرناک است و میتواند از مشکلات ابتدایی قلبی مانند تپش قلب و افزایش فشار خون، تا حمله قلبی را به وجود آورد. البته تعجبی ندارد که در وب سایت Red Bull میخوانیم : "با توجه به گزارشات طبی، این نوشیدنی اثری بر هضم الکل ندارد."
ترکیبات نوشابه های انرژی زا:
1. کافئین: نوشابه های انرژی زا بطور متوسط حاوی 60 تا 80 میلی گرم کافئین هستند که بطور نمونه نوشابه های کولا حاوی 50 میلی گرم و یک فنجان قهوه حاوی 60 تا 90 میلی گرم کافئین می باشد. کافئین علاوه بر اینکه یک محرک است. بعنوان یک چربی سوز نیز به حساب می آید و در بیش از 60 گیاه یافت می شود. این ماده در گیاهان نقش آفت کش را دارا بوده و باعث مرگ یا فلج شدن حشراتی که از گیاهان حاوی کافئین تغذیه می کنند ، می شود.
کافئین یک محرک برای سیستم عصبی مرکزی است و بطور موقت باعث رفع خواب آلودگی می شود. از سایر اثرات کافئین بر روی بدن می توان به رفع خستگی، افزایش تمرکز، اتساع عروق خونی. افزایش عملکرد جسمی و ذهنی، افزایش استقامت و ادرار آوری. شل کردن عضلات صاف نایچه ها و افزایش اسید معده اشاره نمود.
نکته جالب در مورد کافئین این است که این ماده اثر داروهای تجویز شده برای تشکیل سردرد را تا 40 درصد افزایش می دهد. اما با توجه به اثرات مثبت کافئین بر روی بدن باید در مصرف آن اعتدال را رعایت نمود زیرا مصرف بیش از اندازه کافئین باعث ایجاد وابستگی به کافئین با کافئینیسم می شود که علایمی نظیر اضطراب، تحریک پذیری، انقباض عضلات، عصبی بودن، بی خوابی، تپش قلب و زخم معده را به همراه دارد.
2.تائورین: تائورین از گروه آمینو اسیدهای غیر ضروری است. آمینو اسیدهای غیرضروری آمینو اسیدهایی هستند که بدن نیازی به دریافت آنها از محیط خارجی نداشته و خود توانایی ساختن آنها را دارد. البته ساخت تائورین در بدن، بسته به شرایط آن متفاوت است و در بعضی از مواقع مثلاً در زمان استرس، خستگی و بیماری ها نیاز بدن به تائورین افزایش می یابد و در آن هنگام بدن قادر نخواهد بود این ماده را به اندازه کافی و مورد نیاز تولید نماید.
از جمله نقش های تائورین در بدن می توان به ساخت بافت عضلانی اشاره نمود. تائورین از اجزای اصلی صفرا است که به منظور هضم چربی ها، کنترل کلسترول خون و جذب ویتامین های محلول در چربی به آن نیاز داریم. تائورین به همراه روی برای سلامتی چشم ها و حس بینایی لازم است. تائورین نقش سم زدایی از بدن را دارد، زیرا بعنوان یک آنتی اکسیدان نیز محسوب می شود. همچنین این ماده باعث کاهش فشار خون در بدن شده و برای درمان اضطراب، بیش فعالی، فعالیت ضعیف مغز، صرع و آب رسانی به مغز نیز مفید است. مصرف تائورین موجود در نوشابه های انرژی زا باعث تحریک سیستم عصبی، افزایش انرژی، رفع خستگی، نشاط آوری، افزایش استقامت و رفع استرس می شود. برخی از پژوهش ها حاکی از آن است که تائورین احتمال مصرف الکل را در مصرف کنندگان افزایش می دهد.
3. عصاره گوارانا: گوارانا از گیاهان منطقه آمریکای جنوبی است. این گیاه نیز از جمله گیاهان حاوی کافئین است. عصاره این گیاه خاصیت محرک سیستم عصبی مرکزی، افزایش گوش بزرگی، افزایش انرژی، چربی سوزی و ادرارآوری را دارد.
4. عصاره جین سینگ : یک گیاه آسیای شرقی است که مصرف آن باعث افزایش مقاومت بدن نسبت به استرس، تقویت حافظه، تقویت سیستم ایمنی و عصبی و افزایش شادابی و انرژی، رفع خستگی کاهش قند خون و کاهش عوارض پیری می شود. عوارض مصرف بیش از حد آن شامل بی خوابی، تهوع، سردرد، اسهال، افزایش یا کاهش فشار خون می شود. البته میزان جین سینگ در نوشابه های انرژی زا کمتر از آن است که موجب این عوارض گردد.
5. عصاره جینگو بیلو یا Ginko Biloba: یک گیاه بومی کشور چین است که اثرات مصرف آن شامل بهبود یادگیری و حافظه، بهبود تمرکز، بهبود گردش خون، ضدافسردگی، خاصیت آنتی اکسیدانی و ضدسرطانی دارد.
6. ال- کارنتین (l-Carnitine) : یک نوع آمینو اسید است که توسط کبد تولید می شود و در متابولیسم چربی ها نقش دارد.
7. Glucuronolactine : یک نوع کربوهیدارت است که بطور طبیعی از متابولیسم گلوکز در کبد ساخته می شود و یک محرک بوده و در تقویت حافظه افزایش تمرکز و رفع خستگی مفید است.
8. قندها (Sugars): نوشابه های انرژی زا حاوی مقادیر زیادی از قندهای طبیعی و یا شیرین کننده های مصنوعی هستند.
9. متیل زانتین ها (Metul Xanthines): یک الکالوتید است که بعنوان محرک سیستم عصبی فعالیت می کند.
10. ویتامین های گروه B: این ویتامین ها در متابولیسم و افزایش سطح انرژی بدن نقش دارند.
11. اینوسینول (Inositol): یکی از اشکال ویتامین B است.
12. آنتی اکسیدان ها: ویتامین های A.B.C و سلنیوم بعنوان آنتی اکسیدان ممکن است در نوشابه های انرژی زا وجود داشته باشند.
13. کراتین: یک اسید آمینه است که در بدن انسان در طی سوخت و ساز پروتئین تولید می شود و انرژی مورد نیاز عضله را تأمین می کند.
14. طعم دهنده ها و رنگ های غذایی
سلام بعد از حذف وبلاگ برای اینکه کسی از اسم وبلاگ سو استفاده نکنه یه بار دیگه ساختمش . اما حالا دوباره می خوام بنویسم. (+18) *برای دیدن بهتر وبلاگ از فایر فاکس استفاده کنید *